Kékszőlőlé almával és erdei gyümölccsel

A Koch Borászat a Hajós-Bajai borvidék kiemelkedő, és a VinArt pincészet a Villányi Borvidék minőségi, és prémium vörösborokat termelő borászata, ám a borkészítés mellett az utóbbi időben minőségi gyümölcslevek gyártásába is kezdtek. Amint aszőlő eléri a teljes érettségi állapotát, kézzel leszüretelik és még frissen hidegen préselik, így biztosítva a gyümölcs ízének, ásványi anyag és vitamintartalmának megőrzését. A tartósítószer-mentes csomagolás a pasztőrözési eljárást követően történik. Kékszőlőlé, almalé és többféle piros bogyós erdei gyümölccsel készült vitamin és atioxidáns bomba. Erdei gyümölcsök: Szeder, áfonya és fekete ribizli. Egészséges gyümölcslé ital fogyasztása gyerekek és felnőttek részére egész évben, de különösen télen javasolt. A szeder gyümölcse a kékszőlőhöz hasonlóan tanninban gazdag. Gyógynövényként érösszehúzó, hajszálérvédő hatásáért alkalmazzák. A gyümölcsének fogyasztása nagyon kellemesen savanykás ízű antioxidáns forrás. Az áfonya egy népszerű, ízletes és egészséges gyümölcs, minden más zöldségnél és gyümölcsnél hatékonyabb antioxidáns tartalommal. Nagyon sok betegség megelőzésében segítő társ. A fekete ribizlinek van a bogyós erdei gyümölcsök közül a legnagyobb C-vitamin tartalma. Friss termésének jellemzően erős savanyú íz és zamatanyaga miatt nem tartozik a kedvelt élelmiszerek közé. Feldolgozva szörp, vagy gyümölcslé formájában azonban népszerű immunrendszer erősítő védőital.